پلاستیک ها قادرند جایگزین قوطی های فلزی در بسته بندی مواد غذایی شوند

شرکت RPC Container Corby موفق به ارائۀ بسته بندی هایی شده است که از جنس پلاستیک بوده و طراحی آن ها به گونه ای است که تمام مزایای قوطی های فلزی را برای صنایع غذایی به ارمغان می آورند.

نام این محصول آپولو (Apollo) بوده و ظرفیت آن 380 میلی لیتر است. بنابر گزارش ها این ظروف عمر نگهداری محصول را افزایش داده، سبک وزن بوده، حمل آن ها آسان است، و مانند بسته بندی های پلاستیکی ایمنی بیشتری دارند. علاوه بر آن استفاده از آن ها ساده تر است (مانند باز و بسته کردن مجدد).

محافظت از محصول

این ظروف ساختار چندلایه ای دارند که از لایه های پلی اتیلن، اتیلن وینیل الکل، و پلی اتیلن تشکیل می شود. هدف از این ساختار جلوگیری از ورود اکسیژن و اطمینان از ارتقای عمر نگهداری محصول است. بنابر گزارش ها این ظروف برای مجموعه ای از فرآیندهای تولید مواد غذایی مانند پرکردن داغ (hot fill)، ریتورتینگ (retort)، و پاستوریزه کردن مفید فایده هستند.

شرکت مذکور که مقر آن در انگلستان است اعلام کرده که این ظروف ظاهری جذاب دارند و طراحی آن ها مانند قوطی های فلزی شیاردار است و به منظور برآورده کردن اهداف بازاریابی قابلیت انواع مختلف برچسب زنی بر روی آن ها فراهم شده است. همچنین به دلیل انعطاف پذیری بالا می توان تعداد زیادی از آن ها را در قفسۀ فرشگاه جای داد.

حداقل کردن ضایعات

جدارۀ این ظروف به تازه ماندن محصول کمک می کند و درب آن را می توان بارها باز و بسته کرد تا به این وسیله از حجم ضایعات کاسته شود. 

گفته می شود این ظروفِ سبک وزن به شکستگی و تورفتگی مقاوم اند. به علاوه، ظروفْ لبه های تیز ندارند، ویژگی ای که تضمین کنندۀ ایمنی و سهولت مصرف در خانه است.

نوآوری در صنعت بسته بندی

به گفتۀ مسئولان شرکت، این ظروف منعکس کنندۀ اهداف صنعت بسته بندی در راه درنوردیدن مرزهای تولیدْ و نوآوری در تولیدِ پلاستیک های محافظ اند. افزایش عمر نگهداری محصول، کاهش ضایعات مواد غذایی، و سبک وزن بودن پاسخی است به نگرانی هایی که بازار در ارتباط با محیط زیست ابراز می دارد.

منبع:

این گزارش در تاریخ 5 ژولای 2013 تحت عنوان

"Plastic can mirrors benefits of canned food packaging"

در سایت food production daily

منتشر شده است.