ویتامین D

ویتامین D که در حقیقت یک هورمون استروئیدی است قادر است پس از ورود به سلول روی فعالیت برخی از ژن ها تاثیر گذارد. این ژن ها جذب کلسیم بوسیله روده ها، استحکام استخوان ها و فعالیت موثر و هماهنگ دستگاه ایمنی را کنترل می کنند.

 تحقیقات جدید نشان می دهند این ویتامین قادر است از بیماری های قلبی، تنفسی، دیابت، افسردگی، و دستکم از 17 نوع سرطان پیشگیری کنند. مطالعات بیانگر این موضوع هستند که مردانی که جذب این ویتامین در بدن آن ها بالاست کمتر دچار حملات قلبی می شوند. به علاوه افزایش ویتامین D با کاهش ابتلا به سرطان سینه و روده ارتباط مستقیم دارد.

از آنجایی که غذاهای مصرفی توسط انسان قادر نیستند این ویتامین را به اندازه کافی یه بدن انسان برسانند باید به فکر راه های بهتری برای تامین آن بود. نور خورشید و اشعه ماوراء بنفش آن گزینه مناسبی برای تامین این ویتامین است. اشعه ماوراء بنفش پس از برخورد با پوست سبب می گردد در بدن ویتامین D ساخته شود به طوری که کافیست در فصل تابستان 10 تا 20 دقیقه در معرض تابش خورشید قرار بگیریم تا میزان قابل توجهی از این ویتامین در بدن ما ساخته شود.

در دو دهه گذشته ترس از ابتلا به سرطان پوست، گسترش زندگی شهری، و استفاده گسترده از کرم های ضد آفتاب موجب شده اند که انسان های عصر حاضر دچار کمبود ویتامین D شوند.

برای رفع مشکل فوق افراد دارای پوست روشن و تیره باید به ترتیب روزانه 15 و 20 دقیقه بدون استفاده از کرم ضدآفتاب در معرض نور خورشید قرار بگیرند.

همچنین پزشکان مصرف قرص های مکمل را نیز توصیه کرده اند. البته در کنار مکمل ویتامین D باید منیزیم، روی، ویتامین K2، برم و ویتامین A نیز به اندازه کافی توسط غذا یا قرص های مکمل مصرف شوند، زیرا بدن بوسیله آن ها بهتر می تواند از ویتامین D  بهره ببرد.

منبع:

http://green.yahoo.com/blog/ecomii_healthy_living/121/vitamin-d-is-not-just-for-your-bones.html